原木しいたけ&駿河湾の桜海老の炊き込みご飯レシピ | ヴァロンの簡単料理レシピ
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原木しいたけと駿河湾の桜海老の炊き込みご飯

駿河湾の桜海老を、いただきました。駿河湾の桜海老って有名ですよね。

この駿河湾の桜海老と原木しいたけで、炊き込みご飯を作りました。

駿河湾の桜海老をフライパンで炒ります。だんだん、香ばしい香りがしてきたら、すり鉢で擦っていきます。

駿河湾の桜海老

次に、原木しいたけの軸1パック分をスライスします。

土鍋に、お米・原木しいたけ・桜えびの粉末・だし汁・おしょうゆ・お酒・お塩を入れて、普通に炊きます。

お茶碗に盛り付けて、青海苔を振りかけたら出来上がりです。

原木しいたけと駿河湾の桜海老の、炊き込みご飯

けっこう、やさしい味で癒されます。


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2011.09.10 Saturday | 海産物(魚以外) | comments(0) | trackbacks(0)
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