ちょっとおしゃれな、簡単おもち料理 | ヴァロンの簡単料理レシピ
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今回は、ちょっとおしゃれな おもち料理です。これも、おもちにのせるだけなので、5・6分で作れちゃいます。

今回のおもち料理に欠かせないものは、柚子こしょうです。

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この柚子こしょうは、大分県湯布院の無量塔MYというところの商品です。柚子の表皮・唐辛子・食塩だけで作られています。

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他の混ぜ物をしていないのがいいですね。大事に使ってみます。

では、スタート。

おもちは、トースターで焼きます。焼けたらすぐに、お醤油をたらします。刷毛で塗ったらすごくいいかも。

お皿に海苔を敷いて、先ほどのおもちをのせます。

上にカロリーハーフのマーガリンと柚子こしょうをトッピングして、完成。

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柚子こしょうが、とっても強い味なので、一人勝ち状態でした。

お醤油とマ−ガリンは、もっとたっぷり、まんべんなく塗って、柚子こしょうはホントに少しだけにすると、さらにいいでしょうね。

それぞれのバランスを整えると、いい感じになると思います。

日本酒を飲みながらだとすごく合いそうです。


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2009.01.10 Saturday | おもち料理 | comments(0) | trackbacks(0)
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