関西風白みそのお雑煮を簡単にアレンジ!ピリ辛中華風?! | ヴァロンの簡単料理レシピ
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関西風 白みそのお雑煮を作った時に、たくさん作って残っちゃいました。そこで、簡単にアレンジした白みそのお雑煮にしてみました。

お鍋に残っている関西風 白みそのお雑煮を温めます。その間に、おもちをトースターでこんがり焼きます。

スライスしたにんにくと適当に切ったほうれん草・下仁田ねぎを温めている鍋に投入します。

お椀に全部入れて、最後にラー油をポタポタ垂らしたら、簡単にアレンジした白みそのお雑煮の完成です。

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汁物の白、人参のオレンジ、ほうれん草の緑、ラー油の赤と、カラフルな色合いが何ともきれいですね。

にんにくと白みそって、けっこう調和します。そして、にんにくとラー油のピリ辛で、体が元気になれそうです。

前につくった関西風 白みそのお雑煮と、だいぶ違った感じになりました。

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2009.01.06 Tuesday | おもち料理 | comments(0) | trackbacks(0)
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