スープをリメイク?!にんじんとかぼちゃの秋のポタージュ レシピ | ヴァロンの簡単料理レシピ
ヴァロンの簡単料理レシピ

先日作った にんじんとかぼちゃの秋のスープに少しだけ手を加えて、ポタージュスープに変身させます。
いたって簡単ですがね。にんじんとかぼちゃの秋のポタージュです。

「にんじんとかぼちゃの秋のスープ」をミキサーにかけて滑らかにします。ピューレ状にします。

2009-09-28 2009-09-28 002 009

お鍋に移して、牛乳でのばします。これだけです。(笑)

にんじんとかぼちゃの秋のポタージュの完成です。

2009-09-28 2009-09-28 001 001

アクセントに黒こしょうをひとふりしました。

2009-09-28 2009-09-28 001 002

ポタージュにすると、まるでレストランでいただくスープになります。
とても滑らかですし、牛乳が入っているのでまろやかな味になります。
色もきれいです。

お腹に優しくて、ベーターカロテンたっぷりのにんじんとかぼちゃの秋のポタージュです。

コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する









トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://recipe.varontaste.com/trackback/53
この記事へのトラックバック